ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ - рецепт на зиму

Перец - вкусный домашний рецепт.
Маринуем болгарский перец просто и быстро.
Рецепт позволяет готовить заготовки из перца из любого количества от 5 штук.
Возможно не консервировать а сразу в холодильник.
Готов к употреблению после остывания.
Болгарский перец пальчики оближешь!

Рецепт перец на зиму:

- 9      перцев красных и желтых,
- 2      зубка чеснока,

Рассол для маринованного перца:
- 3      стакана воды,
- 12   столовых ложек  уксуса 9%,
- 12    ст. л. растительного масла,
- 10      столовых ложек сахара,
- 6      чайных ложка соли.

Рецепт консервирования перца :

Болгарский перец почистить и нарезать на дольки.
Приготовить рассол и довести до кипения.
Положить нарезанный на дольки перец  в кипящий рассол.
Довести до кипения и кипятить ровно 7 минут..
Уложить плотно в банки, добавить чеснок и залить рассолом.
Закрыть крышками и укутать до остывания.
Либо уложить в стеклянную посуду, дать остыть и поместить
в холодильник. Готово к употреблению.

Рецепт лечо  из перца
ЛЕЧО, ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ - салат из бо...

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #