Традиційний український капусняк готую по старому рецепту моєї мами #БабусиніРецепти#капусняк

Для приготування 5 літрів капусняку потрібні такі складники:
600 гр квашеної капусти(вага після відтискання)
1,2 кг картоплі
1 середня рулька
250-300 гр підчеревини або копченого бочку
250-300 гр мисливських ковбасок
2 середні цибулини
1 велика морквина
50 гр масла вершкового
50 мл олії
1-2 ст.л муки
1ст.л томатної пасти
4 горошини духмяного перцю
10 горошин чорного перцю
3 лаврових листки
1 ч.л кмину
Сушені петрушка і кріп
Сіль,перець-до смаку #бабусинірецепти #україна #життявукраїні #життявселі #українськийконтент #українськийютуб #капусняк#українськийкапусняк#капуснякзквашеноїкапусти#стравизквашеноїкапусти#якприготуватикапусняк#традиційнийкапуснякрецепт#рецепткапусняка