COMO PREPARAR ARROZ CON POLLO GRANEADITO Y DELICIOSO | ALEXANDER QUESQUÉN | ACOMER.PE

Receta: http://acomer.pe/arroz-con-pollo

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LISTA DE INGREDIENTES:
-2 tazas de hojas de culantro
-1 taza de hojas de espinaca
-5 unidades de ají amarillo
-1/4 de taza de agua
-1 pollo entero
-Sal y pimienta al gusto
-Tallos de apio al gusto
-7 cucharadas de aceite vegetal
-1 cebolla roja
-5 dientes de ajo picado finamente
-6 cucharadas de ají amarillo
-1 taza de chicha de jora
-4 tazas de arroz
-1 zanahoria en cubos
-Arvejas al gusto
-Choclo desgranado
-250 gramos de queso fresco salado
-1/4 de taza de leche evaporada
-1 pimiento rojo
-Papa amarilla al gusto

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