Pudim Serradura- Tradicional Português

Uma sobremesa clássica que fica sempre bem para terminar uma refeição. PUDIM SERRADURA • 1 lata de leite condensado • 400 ml de natas para bater (2 pacotes) • 50 ml leite • 3 folhas de gelatina • 1 pacote de bolachas Maria Demolhar as folhas de gelatina em água fria. Triturar as bolachas até que fique num pó fino e bater as natas até que fiquem firmes. Aquecer o leite e dissolver nele a gelatina escorrida. À mistura de leite e gelatina adicionar o leite condensado. Envolver as natas delicadamente neste preparado. Em taças pequenas ou numa grande fazer camadas alternadas de creme e pó de bolachas. Levar ao frigorífico pelo menos 4 horas antes de comer.

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