БАБУШКИН РЕЦЕПТ! Вкусный домашний холодец без секретов. Как правильно сварить прозрачный холодец.

Ингредиенты

1 говяжая нога

1 кг говядина

1 лук

3-4 лавровые листья

Перец горошек.

Соль по вкусу

3 зуб чеснока.

3.5 л воды.