【フレンチの巨匠】三國清三シェフが教えるスーパーの鶏肉でできる絶品レシピ「鶏もも肉のカリカリ焼き」｜クラシル #シェフのレシピ帖

フレンチの巨匠・三國清三シェフに、家庭でもできる最高に美味しい鶏もも肉のカリカリ焼きのレシピを教えていただきました。

オテル・ドゥ・ミクニ
@chef-mikuni
Webサイト：https://oui-mikuni.co.jp/

【材料】
鶏もも肉　1枚
じゃがいも　1個
にんにく　1/2片
日本酒　40cc
からし　小さじ1
七味唐辛子　ひとつまみ
オリーブオイル　大さじ1
水　50cc
塩　適量
白こしょう　適量


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