Brownies al doppio cioccolato

#brownies #cioccolato #ricetta I brownies sono dei dolcetti al cioccolato tipici americani, golosissimi, la loro caratteristica è quella di avere una crosticina sulla superfice, ma l’interno morbido dal cuore umido, quasi fondente. Vengono chiamati in questo modo per la colorazione scura. Le varianti di questa ricetta possono essere tante. Potete aggiungere all’impasto della frutta secca, o ricoprire la superficie con una glassa o una ganache. Potete servire i brownies accompagnati con del gelato alla vaniglia, panna montata o da una tazza di caffè. In ogni caso, questi dolcetti saranno irresistibili! Ingredienti per uno stampo quadrato da 22 cm: PER I BROWNIES: 140 g di Burro 150 g di Zucchero bianco 100 g di Zucchero di Canna 4 Uova medie 100 g di Farina 00 20 g di Cacao amaro 280 g di Cioccolato fondente al 50-60% Un pizzico di Sale 1 cucchiaio di Estratto di Vaniglia in pasta 70 g di Gocce al Cioccolato fondente Cottura in forno Statico preriscaldato a 180° per 35-40 minuti. Vi lascio il link della Ricetta della Pasta di Vaniglia qui➡️   • Estratto di Vaniglia analcolico in pasta   Consigli: Conservare i brownies in un contenitore con chiusura ermetica per 3-4 giorni, lontano da fonti di calore. Ingredients for a 22cm square mould: FOR BROWNIES 140 g of Butter 150 g of white sugar 100 g of cane sugar 4 medium eggs 100 g of 00 flour 20 g of bitter cocoa 280 g of 50-60% dark chocolate A pinch of salt 1 tablespoon of vanilla extract paste 70 g of dark chocolate chips Cooking in a preheated static oven at 180° for 35-40 minutes. I'll leave you the link to the Vanilla Paste Recipe here➡️   • Estratto di Vaniglia analcolico in pasta   Advice: Store the brownies in an airtight container for 3-4 days, away from heat sources. Thanks for watching the video SUBSCRIBE to the channel and activate the 🔔 to not miss the next recipes Leave a comment and if you like it a nice like👍🏻. Grazie per aver guardato il video ISCRIVETEVI al canale e attivate la 🔔 per non perdere le prossime ricette Lasciate un commento e se vi va un bel like👍🏻. Condividete le mie ricette sui social 😉 Potete acquistare i prodotti che “Utilizzo in Cucina” su Amazon cliccando sul seguente link ➡️ www.amazon.it/shop/lemiecreazioniricette FOLLOWE ME / SEGUIMI SU ↓ YOUTUBE    / @lemiecreazioniricette   INSTAGRAM ↓ www.instagram.com/lemiecreazioniricette ISCRIVITI / SUBSCRIBE ↓    / @lemiecreazioniricette   A presto🤗! Giusy🌸 #brownies #ricetta #lemiecreazioniricette #recipe #brownie #browniesrecipe

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