Banane Plantain à l'huile de Palme - macondo mâa môo (Cameroun)

bonjour....je vous présente une des plus ancienne recette chez les Bassa du Cameroun : le plantain à l'huile de palme -- Vraiment Savoureux : Cliquez http://linktr.ee/chef_solange pour en savoir un peu plus de mon actualité quotidienne - mes réseaux sociaux etc..
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Ingrédients :

 10 à 12 plantains vert  1L 1/2 d'huile de palme - 2L d'eau - condiments de bongo'o  - sel - kub (surveiller la cuisson en rajoutant de l'eau si nécessaire ).

Cuisson : 5 heures environ

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Merci..et à très vite..

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