Горбуша в луковом кляре. Рецепт сочной и ароматной рыбки.

Горбуша в луковом кляре. Рецепт сочной и ароматной рыбки.

Для приготовления нам потребуется :

Филе горбуши - 200 гр
Лук - 1/2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Сметана - 1 ст.л
Яйцо куриное - 1 шт
Мука (я взяла овсяную) - 1.5 ст.л
Масло растительное
Соль, перец
Зелень

Приготовила кляр: лук и чеснок нарезала небольшими кусочками и измельчила в блендере. Затем добавила сметану, соль, перец, яйцо, муку и ещё раз пробила.
Кусочки филе опустила в кляр и оставила на несколько минут. Затем обжарила на сковородке на растительном масле с двух сторон.
Подала с овощами.
Муку можно использовать пшеничную.

#рецепты#домашниерецепты#горбуша#горбушавдомашнихусловиях#горбушарецепты#чтоприготовитьнаужин#клярдлярыбы#рецептыизрыбы#простоивкусно#

• #people_blogs
• #
• #
• #