ESPIRAL DE VERDURAS | Pastel de verduras al horno

Cómo hacer un llamativo y riquísimo pastel en espiral de hojaldre y verduras. Plato vegetariano para deleitar a nuestros invitados, receta paso a paso.

INGREDIENTES: 4 personas

2 láminas de hojaldre rectangulares
1 berenjena
1 calabacín
1 zanahoria
1 cebolla morada
Pimiento escalivado (al horno)
Parmesano en polvo
Albahaca fresca
1 huevo
Mantequilla
Aceite de oliva virgen extra
Sal

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Las Recetas de MJ
2012

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