Esto es Puro Sabor - FRIJOLES CHARROS Norteños con CUERITOS de PUERCO | La Mejor Forma de Cocinarlos
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2 سال پیش
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INGREDIENTES:- 600 gr (1.5 libras)de
INGREDIENTES:
- 600 gr (1.5 libras)de frijoles ( use frijol peruano pero puedes usar pinto, negro el de tu preferencia)
- 1/4 de cebolla
- 1/2 cabeza de ajos
- 6 litros de agua
- 400 a 500 gr de cueritos de puerco ( puedes usar el cuerito regular o el que tiene un poco de carne el que se usa para los chicharrones)
- 350 gr de salchicha ahumada de res o puerco
- 500 gr de tocino de puerco
- 300 gr jamon de puerco
- 300 gr (12 oz) de chorizo de puerco
- 3 tomates
- 1/2 cebolla mediana
- 2 ajos
- un poco de cilantro
- 1 hoja de laurel
- 1/2 cdita de comino molido
- 1/2 cdita de pimienta negra
- 1 cdita de oregano Mexicano
- 1 lata de salsa de chipotle de 220 gr
- 2 cartones de salsa de tomate o pure de tomate (cada carton es de 210gr)
- chiles jalapeños en vinagre opcional y le ponen al gusto
- un poco de vinagre de los chiles
- sal si lo crees necesario
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💥FRIJOLES CHARROS con COSTILLITAS de Puerco **MEJOR QUE NUNCA **
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2 سال پیش
در تاریخ 1401/09/14 منتشر شده
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