Рецепт приготовления осьминога. Испанская кухня 🐙🇪🇸

🐙🇪🇸 Привет, друзья! Сегодня я поделюсь с вами волшебным рецептом как приготовить вкусного осьминога, которому меня научила моя сестра, опытный повар из Галисии.
🍽️ Pulpo a la feria - традиционное испанское блюдо, происходящее из северо-западного региона Испании. Это блюдо, известное как “pulpo a la gallega” (осьминог по-галисийски), популярно по всей стране.
🌊 Нужно знать несколько секретов как приготовить вкусного осьминога. Научитесь, как правильно это сделать, чтобы осьминог был мягким и нежным. Последуйте нашим инструкциям, чтобы насладиться всей палитрой вкусов этого удивительного блюда испанской кухни.
🔪 Мы поделимся с вами простыми и эффективными методами приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях.
🎉 Приготовьте осьминога с картофелем следуя нашему испанскому рецепту "pulpo a la feria". Узнайте, какое блюда из осьминога наиболее популярны среди испанцев и туристов, и ощутите вкус аутентичной испанской кухни.
👩‍🍳 Узнайте больше о традициях приготовления осьминога в ресторанах Галисии. В этом регионе даже есть специальные специалисты по варке осьминогов, которых называют "pulpera".
📹 Не упустите возможность приготовить это изысканное блюдо и поразить своих близких. Смотрите наше видео и окунитесь в мир вкусов испанской кухни!

🍷 ¡Buen provecho! (Приятного аппетита!) 🍴
P.S. Осьминога по-галисийски подают с красным вином 😉


Ингредиенты:

Осьминог замороженный - 1-1,5 кг
Очень крупная соль -2-3 щепотки
Сладкая паприка
Острая паприка
Оливковое масло

Картофель (по 2-3 шт на человека)

#осьминог #рецептосьминога #испанскаякухня #осьминогпогалисийски

• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #