Мастер класс по тортам: ровная обтяжка мастикой

Кондитерская Тортольяно
Кондитерская Тортольяно
13.1 هزار بار بازدید - 8 سال پیش - 1. Берём белую мастику и
1. Берём белую мастику и смешиваем её с желаемым цветом.
2. Посыпаем рабочую поверхность крахмалом, чтобы мастика не липла к скалке и столу.
3. Далее раскатываем мастику с помощью скалки в тонкий и ровный слой.
4. Накрываем тортик получившимся полотном.
5. Приминаем мастику руками или лопаткой.
6. Срезаем остатки ножом и убираем.
Готово✔️
8 سال پیش در تاریخ 1395/04/07 منتشر شده است.
13,114 بـار بازدید شده
... بیشتر