Rheuma und Entzündung stoppen: Richtig essen, Symptome lindern | Ernährungs-Docs Podcast # 27

Madeleine R. leidet seit ihrem fünften Lebensjahr an Rheuma, und die Erkrankung schränkt sie immer mehr ein. Zwei Rheumamittel muss sie mittlerweile spritzen, fühlt sich durch die Nebenwirkungen schlapp, häufig tut ihr Bauch weh. Die Ernährungs-Docs entwerfen einen Plan für Madeleine, der auf entzündungshemmende Lebensmittel setzt. "400 bis 500 Gramm Gemüse am Tag sollten es schon sein", rät Matthias Riedl, denn in Pflanzen steckt viel, was Entzündungen stoppen hilft.

Links & Infos:

Rezept "Petersiliensalat mit Hirse":
https://www.ndr.de/rezept3036.html

Rezept "Overnight Oats Getreidebrei":
https://www.ndr.de/rezept2314.html

Weitere Rezepte bei Rheuma:
https://www.ndr.de/rheuma266.html

Ernährungsinfos bei Rheuma:
https://www.ndr.de/rheuma176.html

Liste entzündungshemmender Lebensmittel als PDF:
https://www.ndr.de/entzuendungshemmer...

Omega-3-Fettsäuren: Worin stecken sie, wie viel braucht man?
https://www.ndr.de/fettsaeuren100.html

Madeleines Fall im TV:
https://www.ndr.de/ernaehrungsdocs224...

Diese Informationen ersetzen keine ernährungsmedizinische Beratung!

Unser Podcast-Tipp "Die Paartherapie" (NDR 2):
https://1.ard.de/paartherapie-podcast...
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ARD GESUND mit Dr. Julia Fischer ist ein YouTube-Kanal der ARD Gesundheitsredaktionen