SOPA JULIANA (RIQUISIMA Y SENCILLA ELABORACIÓN)

SOPA JULIANA (RIQUISIMA Y SENCILLA ELABORACIÓN)

LA SOPA JULIANA, ES UN PRODUCTO DE ALIMENTACIÓN QUE SE VENDE, NORMALMENTE, DESECADO, AUNQUE SE PUEDA PREPARAR FRESCO, Y QUE AL COCERSE, JUNTO CON FIDEOS O SÉMOLA, O SIMPLEMENTE CON AGUA, COMPONE UN RECURSO ALIMENTICIO DE GRAN VALOR NUTRITIVO. SE DENOMINA ASÍ POR LA FORMA TÍPICA EN LA QUE SE CORTAN LAS VERDURAS EMPLEADAS EN SU ELABORACIÓN

NORMALMENTE, CONTIENE UNA GRAN DOSIS DE ZANAHORIA, Y TRAZAS DE PUERRO, PATATA, CHIRIVÍA, CEBOLLA, AJO, APIO Y PEREJIL. ADEMÁS DE ESTOS INGREDIENTES, HAY QUIEN AÑADE ESPECIAS O EMBUTIDO. NORMALMENTE, AL COCER, SE AÑADE TAMBIÉN UN HUESO QUE CONTENGA BASTANTE TUÉTANO, LO CUAL APORTA MUCHO SABOR.

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SOPA DE MARISCO

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CALDO O FUMÉT DE PESCADO

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CALDO O FUMET  DE POLLO

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**COCIDO MADRILEÑO  EN PUCHERO

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CALDO O FUMÉT DE PESCADO

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**COCIDO MADRILEÑO  EN PUCHERO

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CALDO O FUMÉT DE PESCADO

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COCIDO MADRILEÑO EN PUCHERO

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REPOLLO REHOGADO

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SOPA DE ARROZ (CON CALDO DE COCIDO)

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REPOLLO REHOGADO


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**COCIDO MADRILEÑO  EN PUCHERO

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ROPA VIEJA (VIDEO DEL AÑO 2014-15)
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***MUSLOS DE POLLO AL CHUP CHUP
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***POLLO A LA CERVEZA 1
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FILETES DE POLLO EMPANADOS 3

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**LAS PATATAS DE LA ABUELA

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SOPA CASTELLANA O SOPAS DE AJO

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BERENJENAS DE ALMAGRO (EMBUCHADAS CON...
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**TOSTAS DE PISTO MANCHEGO
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**TOMATE FRITO ELABORACION CON CEBOLLA**

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COMO PELAR LOS TOMATES FACILMENTE Y Q...

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SALPICON DE MARISCO 2
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SALSA VINAGRETA (ELABORACION)
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SALPICON DE MARISCO 1
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MEJILLONES A LA VINAGRETA
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PATATAS BRAVAS 1
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