Zaru Udon & Homemade Mentsuyu Dipping Sauce. (Chilled Udon Noodles Recipe) ざるうどん&めんつゆレシピ(作り方)
![[Haruma Recipe]Japanese Food Recipes in English](https://api.seevid.ir/img/avatar/v1/ytc/AIdro_l3izDaTUlfP8OKAax3W23S0u3UppV6AhoNGOThdyKDCA=s176-c-k-c0x00ffffff-no-rw)
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12 ماه پیش
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■This time is a recipe
■This time is a recipe for Zaru Udon & Homemade Mentsuyu Dipping Sauce. (Chilled Udon Noodles Recipe) ざるうどん&めんつゆレシピ(作り方)
▼Zaru Udon & Homemade Mentsuyu Dipping Sauce.
[Ingredients / 1 serving]
・Udon noodles : about 100g (1 serving)
[Mentsuyu / Udon Dipping Soup]
・Water : 75g
・Dashinomoto : a little (Bonito fish soup stock)
・Soy sauce : 18g
・Mirin : 12g
・Sugar : 2g
*I use unsweetened soy sauce.
Generally in Japan, we use unsweetened soy sauce to make dishes.
[Condiments / Toppings]
・Green onion
・Grated ginger
▼ Behind the shooting.(*^_^*)
This is one of the most basic Japanese udon recipes.
This video shows how to make Zaru Udon and Homemade Mentsuyu / Dipping Sauce.
I work in Japanese cuisine, mainly udon, soba, and tempura.
So making udon is my specialty dish. \(*´▽｀*)/
▼Please subscribe to my channel!
@harumarecipe
▼Haruma's Recipe Official Website
https://japaneserecipesblog.com/
----------------------------------------------------------------------------------------------
・"How do you make Japanese food?"
・"Is it easy to make Japanese food?"
I am working on a video that solves this problem.
An introduction video of Japanese cuisine that can be easily cooked.
I am a Japanese chef. The name is Haruma. Please call me "Haru" or "Haruma".
We deliver videos from Japan.
I would be pleased if you could introduce tradition, culture, history, temples, shrines and Japanese street food.
Recommended Japanese recipes that can be easily cooked.
Famous Japanese food recipes. Healthy (vegetarian) Japanese recipes.
I want to tell you some tasty Japanese food.
Thank you. I will also create a blog.
*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
----------------------------------------------------------------------------------------------
今回は、プロが作る「ざるうどん&めんつゆ」の簡単な作り方を紹介します。
[材料 / レシピ 1人前]
・うどん : 100gほど (1人前)
[自家製めんつゆ]
・水 : 75g
・だしの素 : 少々
・醤油 : 18g
・みりん : 12g
・砂糖 : 2g
▼撮影の裏側(*^_^*)
日本のうどんのレシピの中でも、もっとも基本的なレシピです。
ざるうどんと自家製麺つゆの作り方を動画にしました。
私はうどん、そば、天ぷらなどをメインとした日本料理で働いています。
なので、うどんは得意料理です。\(*´▽｀*)/
----------------------------------------------------------------------------------------------
・「日本の食べ物はどうやって作るの？」
・「日本料理を作るのは簡単ですか？」
この問題を私の動画で解決して頂けたら幸いです。
簡単に作ることができる日本料理の紹介動画です。
ご視聴ありがとうございます。
私は日本の料理人です。（蕎麦、うどん屋で働いています。） 名前は悠真（ハルマ）です。
「ハルマ」と呼んでください。 日本から動画を配信しています。
簡単に調理できるおすすめの日本のレシピ。
有名な日本料理のレシピ。
健康的な（ベジタリアン）日本のレシピ。
美味しい日本食をお話ししたいと思います。
また、伝統、文化、歴史、寺院、神社、日本の屋台の食べ物を紹介できたらとも思っています。
ありがとうございました。
ブログも作成する予定です
*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
▼Haruma's Recipe Official Website
https://japaneserecipesblog.com/
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⇒@harumarecipe
■音楽/Music
https://www.youtube.com/audiolibrary/...
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▼Zaru Udon & Homemade Mentsuyu Dipping Sauce.
[Ingredients / 1 serving]
・Udon noodles : about 100g (1 serving)
[Mentsuyu / Udon Dipping Soup]
・Water : 75g
・Dashinomoto : a little (Bonito fish soup stock)
・Soy sauce : 18g
・Mirin : 12g
・Sugar : 2g
*I use unsweetened soy sauce.
Generally in Japan, we use unsweetened soy sauce to make dishes.
[Condiments / Toppings]
・Green onion
・Grated ginger
▼ Behind the shooting.(*^_^*)
This is one of the most basic Japanese udon recipes.
This video shows how to make Zaru Udon and Homemade Mentsuyu / Dipping Sauce.
I work in Japanese cuisine, mainly udon, soba, and tempura.
So making udon is my specialty dish. \(*´▽｀*)/
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・"How do you make Japanese food?"
・"Is it easy to make Japanese food?"
I am working on a video that solves this problem.
An introduction video of Japanese cuisine that can be easily cooked.
I am a Japanese chef. The name is Haruma. Please call me "Haru" or "Haruma".
We deliver videos from Japan.
I would be pleased if you could introduce tradition, culture, history, temples, shrines and Japanese street food.
Recommended Japanese recipes that can be easily cooked.
Famous Japanese food recipes. Healthy (vegetarian) Japanese recipes.
I want to tell you some tasty Japanese food.
Thank you. I will also create a blog.
*Depending on the manufacturer, the seasoning may taste slightly thicker or thinner, so please adjust it to your liking.
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・うどん : 100gほど (1人前)
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私はうどん、そば、天ぷらなどをメインとした日本料理で働いています。
なので、うどんは得意料理です。\(*´▽｀*)/
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・「日本の食べ物はどうやって作るの？」
・「日本料理を作るのは簡単ですか？」
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ご視聴ありがとうございます。
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「ハルマ」と呼んでください。 日本から動画を配信しています。
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また、伝統、文化、歴史、寺院、神社、日本の屋台の食べ物を紹介できたらとも思っています。
ありがとうございました。
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*調味料はメーカーにより味が若干濃くなったり薄くなったりする場合がありますので、お好みで調整してください。
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12 ماه پیش
در تاریخ 1402/04/21 منتشر شده
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