단호박 샐러드ㅣ건강도 잡고 맛도 잡고 다 잡아버리는 단호박 샐러드 만들기 🎃

#단호박샐러드 #노마요네즈샐러드 #다이어트샐러드

▪️ 재료
단호박 800g, 플레인 그릭 요거트 4큰술, 고운 소금 1/2티스푼, 견과류 80g

*그릭 요거트는 #후디스그릭요거트 를 사용하였습니다. 꾸덕한 그릭 요거트를 사용해야 물기가 생기지 않아요. :)

▪️ 레시피
1. 호박을 적당한 크기로 잘라준 후 필러로 껍질을 벗겨주세요.
2. 그다음 숟가락을 이용해 속을 파내고 한 번 씻어준 후 작게 썰어줍니다.
3. 그리고 압력 밥솥에 찜기를 받친 채로 넣고 15분 동안 찜기능으로 쪄주세요.
4. 완료되면 볼에 호박을 옮겨 담고 숟가락을 이용해 으깨줍니다.
5. 그다음 고운 소금 1/2티스푼, 플레인 그릭요거트 4큰술을 넣고 섞어주세요.
6. 그리고 마지막으로 견과류 80g을 넣고 한 번 더 섞어준 후 먹기 좋게 샐러드 그릇에 담아주면 완성입니다.