मारवाडी गरम मसाला बनाने की आसान विधी - Garam Masala recipe in Marwadi

इस रेसिपी की समग्री - Ingredients for this recipe
गरम मसाला
धनिया (साबुत​) – १/२ कप
जीरा – १/४ कप​​
सोंफ़ - १ चम्मच​
लोंग - १ चम्मच​
काली मिर्च - १ चम्मच​
इलाइची - १ चम्मच​
जावित्री - ३ टुकडे
जायफ़ल - १
दगड फ़ूल - २ से ३ टुकडे
दालचीनी - ५ से ७ टुकडे
चक्र फ़ूल - १ फ़ूल​
बडी इलाइची – ३
तेज पत्ता - १० पत्ते
अदरक पाउडर - १ चम्मच​
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Garam Masala
Coriander seeds – ½ cup
Cumin seeds – ¼ cup
Fennel seeds – 1 table spoon
Cloves – 1 table spoon
Black Pepper – 1 table spoon
Cardamom – 1 table spoon
Mace – 3 pieces
Nutmeg – 1
Black Stone flower – 2 to 3 pieces
Cardamom – 5 to 7 pieces
Star anise – 1 piece
Black Cardamom – 3
Bay leaf – 10 leaves
Ginger powder – 1 table spoon

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