طرز تهیه کوفته کادین بودو غذای محبوب در ترکیه #SagharNejad #کوفته
140 بار بازدید -
2 سال پیش
-
آموزش کوفته ترکی کادین بودو
آموزش کوفته ترکی کادین بودو بسیار راحت و خوشمزه ۱۸ عدد برای ۶ نفر
لینک آموزش انواع کوفته خانگی 👈 طرزتهیه کوفته تبریزی اصل و رمز و راز ...
لینک پیج اینستاگرام 👈 https://www.instagram.com/saghar.neja...
بربم واسه درست کردن این کوفته ترکیهای خوشمزه و راحت
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
مواد لازم:
گوشت چرخی ۵۰۰ گرم
برنج ۱ پیمانه
پیاز رنده شده ۱ عدد
تخمرغ ۵ عدد
نمک، فلفل سیاه ۱ قچ
جعفری خشک ۱ قغ
آرد سوخاری بقدر لازم
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
طرزتهیه:
✔️ برنج رو با ۱ لیوان آب بجوشون تا نرم بشه
✔️ نصف پیاز رو با کمی روغن تفت بده
⬅️ نصف گوشت رو اضافه کن و تفت بده، بذار کنار تا سرد بشه
✔️ برنج، مابقی گوشتِ خام، مابقی پیاز خام، موادِ تفت داده شده، ۱ عدد تخمرغ، نمک، فلفل، جعفری〰️ همه رو باهم حسابی ورز بده تا یکدست بشه
⬅️ نیم ساعت بذار یخچال استراحت کنه
✔️ ۴ عدد تخمرغ رو با ۲ پنس نمک مخلوط کن
✔️ حالا از مواد کوفته بردار و با دست بصورت بیضی شکل بده
⬅️ کوفته ها رو بزن تو آرد سوخاری و حسابی بغلتون تا کاملا آردی بشه
⬅️ سپس بزن تو تخمرغ و بنداز تو روغن داغ با حرارت ملایم تا اطرافش سرخ بشه
⬅️ حالا بنداز رو دستمال روغن گیر تا چربیش گرفته بشه
✔️ در نهایت با گوجه نووش بفرما
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
چجور دلت میاد هیچ نظری ندی؟🥺
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
کپی حتی با ذکر منبع ممنوع⛔️
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
#کوفته_ساغر #ساغرنژاد #آشپزی_کنیم #کوفته_کادین_بودو #کوفته_ترکیه_ای
لینک آموزش انواع کوفته خانگی 👈 طرزتهیه کوفته تبریزی اصل و رمز و راز ...
لینک پیج اینستاگرام 👈 https://www.instagram.com/saghar.neja...
بربم واسه درست کردن این کوفته ترکیهای خوشمزه و راحت
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
مواد لازم:
گوشت چرخی ۵۰۰ گرم
برنج ۱ پیمانه
پیاز رنده شده ۱ عدد
تخمرغ ۵ عدد
نمک، فلفل سیاه ۱ قچ
جعفری خشک ۱ قغ
آرد سوخاری بقدر لازم
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
طرزتهیه:
✔️ برنج رو با ۱ لیوان آب بجوشون تا نرم بشه
✔️ نصف پیاز رو با کمی روغن تفت بده
⬅️ نصف گوشت رو اضافه کن و تفت بده، بذار کنار تا سرد بشه
✔️ برنج، مابقی گوشتِ خام، مابقی پیاز خام، موادِ تفت داده شده، ۱ عدد تخمرغ، نمک، فلفل، جعفری〰️ همه رو باهم حسابی ورز بده تا یکدست بشه
⬅️ نیم ساعت بذار یخچال استراحت کنه
✔️ ۴ عدد تخمرغ رو با ۲ پنس نمک مخلوط کن
✔️ حالا از مواد کوفته بردار و با دست بصورت بیضی شکل بده
⬅️ کوفته ها رو بزن تو آرد سوخاری و حسابی بغلتون تا کاملا آردی بشه
⬅️ سپس بزن تو تخمرغ و بنداز تو روغن داغ با حرارت ملایم تا اطرافش سرخ بشه
⬅️ حالا بنداز رو دستمال روغن گیر تا چربیش گرفته بشه
✔️ در نهایت با گوجه نووش بفرما
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
چجور دلت میاد هیچ نظری ندی؟🥺
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
کپی حتی با ذکر منبع ممنوع⛔️
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
#کوفته_ساغر #ساغرنژاد #آشپزی_کنیم #کوفته_کادین_بودو #کوفته_ترکیه_ای
2 سال پیش
در تاریخ 1400/11/28 منتشر شده
است.
140
بـار بازدید شده