HUMMUS DE AVOCADO/PALTA/VEGANO FACIL DE HACER/EASY TO MAKE
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6 ماه پیش
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AMIGOS ESTA RECETA LES VA
AMIGOS ESTA RECETA LES VA ENCANTAR, UN PICOTEO FACIL, VEGANO, Y DELICIOSO;
INGREDIENTES:
1 TARRO DE GARBANZOS (400-450 GRS)(2 CUPS)
1 AVOCADO/PALTA/AGUACATE
EL JUGO DE 1 LIMON MEDIANO
1 DIENTE DE AJO
UN PUÑADO DE CILANTRO
1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA
1 1/2 CUCHARADA DE TAHINE SESAMO
1 CDTA DE SAL
1/2 CDTA DE COMINO
PAPRIKA/AJI DE COLOR PARA ADORNAR
PREPARACION:
PRIMER PASO: LAVAR LOS GARBANZOS EN LA LLAVE Y LUEGO SECAR CON PAPEL ABSORVENTE Y SACAR LOS CUERITOS QUE VAN SALIENDO AL SECAR ESTOS GARBANZOS. LUEGO CORTAR LA PALTA/AVOCADO. ESTOS DOS INGREDIENTES ECHAR EN UNA PROCESADORA O LICUADORA Y MEZCLAR. LUEGO AGREGAR LA SAL, EL LIMON, EL CLILANTRO Y SEGUIR MEZCLANDO
SEGUNDO PASO: AGREGAR UNA CUCHARADA Y MEDIA DE TAHINE Y SEGUIR AGREGANDO LIMON, Y AGREGAR EL COMINO Y EL ACEITE DE OLIVA. Y SEGUIR MEZCLANDO. SI SE ENCUENTRA MUY ESPESO AGREGAR UN POQUITO DE AGUA COMO 1 CUCHARADA, LUEGO EL TRUCO MAYOR ECHAR UN HIELO Y MEZCLAR TODO Y LISTO A DISFRUTAR.
PARA ADORNAR Y SERVIR: PUEDEN ECHARLO A UN BOWL Y PONER DE ADORNO ALGUNOS GARBANZOS, O SEMILLA DE SESAMO O SEMILLA DE ZAPALLO, LUEGO AGREGAR ACEITE DE OLIVA UN CHORRITO Y PAPRIKA O AJI DE COLOR ESPOLVOREAR O MERKEN ESO ES OPCIONAL. Y ALREDEDOR SERVIRLO CON PITA CHIP, O PANPITA, O PAN TOSTADO, O GALLETAS DE AGUA, ETC, CON LO QUE MAS LES GUSTA Y A DISFRUTAR.
6 ماه پیش
در تاریخ 1403/01/08 منتشر شده
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