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Egg Curry (अंडा करी ) मिट्टी के बर्तन में खाना पकाने के स्वास्थ्य लाभ बहुत अधिक हैं। सबसे पहले, मिट्टी के बर्तन भोजन में कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन, मैग्नीशियम और सल्फर जैसे कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व जोड़ते हैं, जो हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। मिट्टी क्षारीय भी होती है और इस प्रकार, भोजन में अम्लता को निष्क्रिय कर देती है, जिससे हमारे लिए इसे पचाना आसान हो जाता है। हांडी में बनी अंडा करी इसका स्वाद बढ़ा देती है.