[簡易食譜] 港式蛋撻 (蛋塔) | [Easy Recipe] Hong Kong Style Egg Tart | Tarte aux oeufs style Hong Kong
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4 سال پیش
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[簡易食譜] 港式蛋撻 (蛋塔) | [Easy
[簡易食譜] 港式蛋撻 (蛋塔) | [Easy Recipe] Hong Kong Style Egg Tart | Tarte aux oeufs style Hong Kong
☆ 材料/Ingredients ☆
(12個份量/Yield: 12)
撻皮 Tart Crust (撻被 (塔被) + 法式檸檬撻 (檸檬塔) | How to make T...)
熱水 Hot Water 120 ml
砂糖 Granulated Sugar 55 g
雞蛋 (大) Large Egg 2
牛奶 (3.25%) Milk (3.25%) 30 ml
淡奶 Evaporated Milk 50 ml
香草莢醬 Vanilla Bean Paste ½ tsp
** 每個焗爐熱到都有差別. 各自要調教自己焗爐的溫度及時間. 我提供的溫度和時間適合我的焗爐所以給大家作為參考不一定適合所有的焗爐. **
** Each oven is different in terms of temperature. Please adjust the temperature and time to get the best result. The temperature and time provided in my recipe are just a reference, which are suitable for my oven maybe not yours. **
----------------------------
☆ Ingrédients ☆
(12 portions)
Croûte de tarte (撻被 (塔被) + 法式檸檬撻 (檸檬塔) | How to make T...)
Eau chaude 120 ml
Sucre granulé 55 g
Oeuf (large) 2
Lait (3.25%) 30 ml
Lait évaporé 50 ml
Pâte de gousse de vanille ½ c. à thé
** Chaque four est différent en terme de température. Veuillez ajuster la température et le temps afin d'obtenir un meilleur résultat. La température et le temps fournis dans ma recette ne sont qu'une référence, qui conviennent à mon four peut-être pas le vôtre. **
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香草莢醬 Vanilla Bean Paste ½ tsp
** 每個焗爐熱到都有差別. 各自要調教自己焗爐的溫度及時間. 我提供的溫度和時間適合我的焗爐所以給大家作為參考不一定適合所有的焗爐. **
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☆ Ingrédients ☆
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Oeuf (large) 2
Lait (3.25%) 30 ml
Lait évaporé 50 ml
Pâte de gousse de vanille ½ c. à thé
** Chaque four est différent en terme de température. Veuillez ajuster la température et le temps afin d'obtenir un meilleur résultat. La température et le temps fournis dans ma recette ne sont qu'une référence, qui conviennent à mon four peut-être pas le vôtre. **
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4 سال پیش
در تاریخ 1399/08/15 منتشر شده
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