Все СЕКРЕТЫ работы с ЖЕЛАТИНОМ! Как правильно использовать ЖЕЛАТИН?

Ссылка на бесплатный мастер-класс шеф-кондитера Александры Овешковой по муссовому торту «Ежевика Брауни» - https://clck.ru/33cXZh
На мастер-классе вы узнаете технологию приготовления:
🔺Брауни
🔺Ганаша из Ежевики
🔺Мусса из Ежевики
🔺Зеркальной глазури
Все в одном мастер-классе!

https://clck.ru/33cupq - Присоединяйтесь к CakePro Club и получайте информацию из первых уст. Ваш надежный источник полезной и актуальной информации про развитие кондитерского бизнеса.

В этом видео уроке вы узнаете все про желатин. Желатин является основой для многих десертов и очень важно знать правильную работу с ним. Даже если вы сделаете все правильно, но незнание многих деталей про желатин может испортить ваш десерт. А также вы узнаете самый распространенный миф о желатине.

Подписывайтесь на канал о том, как готовить вкусные современные десерты и зарабатывать на этом:
@cakepro50

А на каком желатине работаете именно вы и почему? Оставляйте свой ответ в комментариях.

Как найти нас в социальных сетях:
Инстаграм: Instagram: cakepro.online
Вконтакте: https://vk.com/public178671174
Наш сайт: https://cakepro.online/new

#Желатин
#КакИспользоватьЖелатин
#Десерты
#ОсноваДесертов
#СовременныеДесерты

• #education
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #