ПРОСТОЙ, НО ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПАСТЫ БОЛОНЬЕЗЕ I Шеф Вивьен

Для пасты болоньезе вам потребуется (на 4 порции):

- паста 320-400 г
- фарш из говядины 200 г, свинины 100 г, телятины 100 г
- морковь 1 шт
- лук 1шт
- томатная паста 30 г
- консервированные помидоры типа "пассата" 400 г
- концентрированный бульон из телятины 300 мл. Можно заменить водой
- красное сухое вино 150 мл
- чеснок
- тимьян
- петрушка
- мука
- помидоры черри и пармезан для подачи

Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
https://instagram.com/chefvivien?igsh...

⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 вступление к рецепту
0:59 вам потребуется
2:13 фарш
2:50 соус болоньезе
8:41 паста
11:18 подача

#ШефВивьен #Паста #Болоньезе

• #howto_style
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #