تشريب عراقي ( هبيط دجاج) بطعم رهيب و بطريقة مضبوطة

دجاجة
ماء حسب الحاجة
3 ملاعق طعام زيت
ملح حسب الحاجة
ملعقة شاي فلفل اسود
بصلة مقطعة
2 نوم بصرة
5 حبات بصل