Сочное Куриное Филе "Под Шубой" В духовке. Вкусное Сочное и Нежное

Сочное куриное филе "под шубой" из овощей, приготовленное в духовке. Мясо получается нежным, мягким, пропитанным соком от овощей. Рецепт простой и доступный!

Потребуется:
куриное филе 1-2 шт.
помидоры 2 шт.
болгарский перец 2 шт.
грибы 200 г
сыр 200 г
сметана или майонез
соль, специи
растительное масло для жарки

Куриное филе разрежьте вдоль на 2 части, отбейте и натрите солью, черным молотым перцем (или любимыми специями). Грибы обжарьте вместе с репчатым луком на растительном масле. Грибы подойдут любые, у меня отваренные опята. Смешайте обжаренные грибы с помидорами и болгарским перцем, нарезанными кубиками. Можно добавить любую зелень. Добавьте натертый на терке сыр, сметану или майонез. Выложите филе в форму для запекания. Сверху выложите овощи. Можно сверху еще посыпать сыром. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, примерно 30 минут.

#изкурицы #рецепты #рецептыподомашнему

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #