Галушки с картошкой и мясом. Вкус моего детства. Дети влюбляются в это блюдо с первой ложки.

Эти сытные и вкусные галушки родом из моего детства. Дети очень любят это блюдо. Вот и я хочу сегодня поделиться с вами своим рецептом. Обязательно готовьте и пробуйте не пожалеете.

Рецепт :

1.Этап: Начнем с теста для самих галушек.
Нам понадобиться :
Яйцо  1шт.
Вода теплая 1ст.
Соль 1ст.л
Мука примерно 400-450 гр.
Замесить тугое тесто и дать ему полежать.
Получиться тесто примерно 850 гр.

2.Этап :Приготовим мясо для зажарки.
В моем случае мясо Индейки 350 гр.
Луковица 1 шт. Обжариваем на растительном масле в конце я добавляю еще бекон 150 гр.  Для копченого  вкуса.  Если добавляете бекон,  то будьте осторожны с солью, солить не стоит много лучше сначала попробуйте.
По перчите, добавьте зелени и готово.

3. Этап: Картофель.
У меня примерно 850 гр. уже очищенного картофеля получилось. Порежте кубиком залейте кипятком, посолите и готовьте до полной готовности.

4. Этап: Ставим кастрюлю с водой, солим и формируем сами галушки. Нарезаем галушки и сразу закидываем в кипяток. Варим их минут 5 и готово.

5. Этап
Теперь соединяем все наши заготовки. Всё  тщательно перемешиваем, добавляем зелени по желанию, какую больше предпочитаете. И можете подавать. Традиционно подают к галушкам сметану.  

Это очень вкусно. Если вы никогда не пробовали такое блюдо,  то уверяю вас, после того как приготовите его,  оно станет одним из ваших любимых блюд.
Особенно оценят ваши дети.

Приятного вам аппетита.

Подписывайтесь и ставьте лайки👍

На развитие канала
https://www.donationalerts.com/r/nash...

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #