【北部溫泉美食】舒肥豬腳/白斬雞/紅心地瓜酥/手工饅頭/牛肉麵 ft. @1001taiwanstories
11.9 هزار بار بازدید -
2 ماه پیش
-
(00:00:00)16小時舒肥豬腳
(00:00:00)16小時舒肥豬腳 銷魂便當排長龍
這家豬腳便當的老闆曾經當過總鋪師,因為太過勞累,身體不堪負荷而改行當房仲,沒想到人到中年還是難以放棄對餐飲的熱情,再次投入料理的領域,做熱愛的事情,特別起勁,參加台北市場節比賽,還獲得天下第一攤的肯定。
店家資訊:
巧味豬腳 12號
地址:台北市文山區木新路三段310巷4號(木新市場)
電話:0921-051-212
(00:07:24)雞野菜配涼風美景 陽明山森林浪漫開席
在森林裡吃美食,這種光想像就很浪漫的用餐體驗,就在陽明山的竹子湖。一邊吹著清爽涼風,一邊享用野菜土雞,饕客說,歷經過去疫情肆虐的這兩三年,才知道能夠安心地吃一頓飯,真的是值得珍惜的平凡幸福。
店家資訊:
山園野菜餐廳
地址:台北市北投區竹子湖路55-12號
電話:02-2861-1558
(00:19:23)金山隱藏版毛蟹餐 饕客聞香來
同樣位在偏遠地區,老闆的好手藝也讓顧客不嫌路途遙遠專程前來品嘗美味。為了端出最新鮮的菜餚,老闆一大早就到溪裡抓毛蟹,還到水田採筊白筍,整片山林幾乎都是他的廚房。這個老闆從小就很有生意頭腦,看到母親在市場賣菜賣不完,他就建議媽媽乾脆把這些菜熱炒了來賣,結果一炒就炒出好業績,現在又加入更多在地食材,餐廳就像市集一樣熱鬧。
店家資訊:
阿月野菜養生館
地址:新北市金山區南勢湖38號
電話:(02)2498-7622 //0916-433-868
(00:27:53)爸爸味道牛肉麵 金山第二代用心傳承
金山有一家牛肉麵店,老闆夫婦曾經忙到根本沒時間照顧孩子,兒子還沒上小學就得在店裡幫忙端菜端盤子,那個時候,還有熱心的外國客人透過翻譯告訴老闆娘,願意收養孩子,給小孩關愛和教育。客人的這番話,讓老闆娘難過的當場掉眼淚,但是這段辛酸往事,卻沒有阻止第二代接班的意願,因為做兒子的已經把童年的磨練經歷,化成傳承父母手藝的正面能量。
店家資訊:
金山小林牛肉麵
地址:新北市金山區民生路75號
電話:(02)2498-9207
(00:35:24)金山紅心地瓜酥 漫漫返鄉創業路
在外地打拼的遊子,應該都有這樣的一個夢想,等到錢存夠了就要回鄉開一間店,過著半退休的生活。這一個金山的小孩,也有相同的夢,所以他拿了百萬積蓄回老家創業,因為家裡務農,媽媽愛吃地瓜,他就興起了賣地瓜酥的念頭,沒想到這個起心動念,卻讓他吃盡苦頭,錢燒光了,女朋友跑了,該怎麼辦,我們來看看這個六年級男生的漫漫回家路。
店家資訊:
阿嬤ㄟ等路
電話:(02)2498-7474
地址:新北市金山區金包里街74號
(00:43:47)北投銅板潤餅 不是清明也排隊
這段20年前不被家長祝福的姊弟戀,20年後,兩人的感情依舊甜蜜,並且成功創業,在北投市場賣潤餅,賣得有聲有色,夫妻倆始終相信,只要相愛,就有足夠的力量克服阻力難關,創造屬於自己的幸福。
店家資訊:
阿泓潤餅
地址:台北市北投區新市街63號
電話:0926-236-826
(00:56:01)古早味華麗變身 創意冰品北投發燒
冰品甜湯店的老闆,分享他的成功之道,那就是不會就去學就去問,做什麼要像什麼,抱持這樣的態度,肯定有機會在業界拚出頭。
店家資訊:
水龜伯古早味
台北市北投區石牌路二段75巷8號
電話: 02 2827 4788
(01:04:25)巷弄手工饅頭飄香 年少輕狂從麵團重生
北投巷弄內的饅頭師傅,年少血氣方剛,打架打到入獄,五年的鐵窗歲月,他痛定思痛,認真學習一技 之長,出獄後再去上課精進,終於在麵團裡 ,找到人生的成就和幸福。
店家資訊:
鑽石師手作老麵饅頭專賣
店址:台北市北投區明德路331巷40號
(面對阿財鍋貼右邊巷子進來)
電話:0912080882
(01:13:06)堅持木蒸籠炊粿 老紅茶店飄散年糕香
北投有一家紅茶老店,老客人都知道,過年前,店裡就會有一年才出現一次的隱藏版美食~年糕,這個時候,店家都會把骨董木製蒸籠,搬出來炊蒸,堆得高高的,相當壯觀,雖然很重,做出的粿卻特別香,特別讓顧客留戀,每年都會追問老闆,「開始做粿了沒?」
店家資訊:
蔡元益紅茶
電話:台北市北投區新市街15號
地址:(02)2891-0602
地址:高雄市楠梓區清豐二路156號
電話:(07)353-8479
(01:21:43)道地山東味燒雞 家鄉手藝撐起家計
這一位堅強的女性,丈夫欠下賭債卡債,為了兩個小孩,離婚以後,他拿出家傳手藝,做燒雞、包餃子,獨自經營山東小館,終於在客人的肯定和朋友的鼓勵之下,慢慢建立自信,走出人生低潮。
店家資訊:
梅苑小館
地址:台北市北投區永興路一段30號
電話:(02)2895-0066
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
ettvtaiwan1001
●敬請鎖定!每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
帶您看平凡人的精采人生
https://bit.ly/2PwSDzs
#台灣1001個故事 #蔡依臻#巧味豬腳12號 #CP值 #總鋪師 #台灣味 #雙北推薦 #山園野菜餐廳 #陽明山 #美食 #金山 #懶人包 #美食懶人包 #溫泉懶人包 #旅遊懶人包 #早餐 #小吃 #隱藏版美食 #過年 #老店 #飲料 #滷味 #便當 #小菜 #豬腳 #豬蹄 #三層肉 #包筋豬腳 #魯肉飯 #蹄膀 #豆干 #鴨翅 #紅茶 #燒雞 #鱸魚 #白斬雞 #客家小炒 #金沙 #山蘇 #麻油雞湯 #野菜 #水蓮 #紅心地瓜酥 #牛肉麵 #毛蟹 #野菜
這家豬腳便當的老闆曾經當過總鋪師,因為太過勞累,身體不堪負荷而改行當房仲,沒想到人到中年還是難以放棄對餐飲的熱情,再次投入料理的領域,做熱愛的事情,特別起勁,參加台北市場節比賽,還獲得天下第一攤的肯定。
店家資訊:
巧味豬腳 12號
地址:台北市文山區木新路三段310巷4號(木新市場)
電話:0921-051-212
(00:07:24)雞野菜配涼風美景 陽明山森林浪漫開席
在森林裡吃美食,這種光想像就很浪漫的用餐體驗,就在陽明山的竹子湖。一邊吹著清爽涼風,一邊享用野菜土雞,饕客說,歷經過去疫情肆虐的這兩三年,才知道能夠安心地吃一頓飯,真的是值得珍惜的平凡幸福。
店家資訊:
山園野菜餐廳
地址:台北市北投區竹子湖路55-12號
電話:02-2861-1558
(00:19:23)金山隱藏版毛蟹餐 饕客聞香來
同樣位在偏遠地區,老闆的好手藝也讓顧客不嫌路途遙遠專程前來品嘗美味。為了端出最新鮮的菜餚,老闆一大早就到溪裡抓毛蟹,還到水田採筊白筍,整片山林幾乎都是他的廚房。這個老闆從小就很有生意頭腦,看到母親在市場賣菜賣不完,他就建議媽媽乾脆把這些菜熱炒了來賣,結果一炒就炒出好業績,現在又加入更多在地食材,餐廳就像市集一樣熱鬧。
店家資訊:
阿月野菜養生館
地址:新北市金山區南勢湖38號
電話:(02)2498-7622 //0916-433-868
(00:27:53)爸爸味道牛肉麵 金山第二代用心傳承
金山有一家牛肉麵店,老闆夫婦曾經忙到根本沒時間照顧孩子,兒子還沒上小學就得在店裡幫忙端菜端盤子,那個時候,還有熱心的外國客人透過翻譯告訴老闆娘,願意收養孩子,給小孩關愛和教育。客人的這番話,讓老闆娘難過的當場掉眼淚,但是這段辛酸往事,卻沒有阻止第二代接班的意願,因為做兒子的已經把童年的磨練經歷,化成傳承父母手藝的正面能量。
店家資訊:
金山小林牛肉麵
地址:新北市金山區民生路75號
電話:(02)2498-9207
(00:35:24)金山紅心地瓜酥 漫漫返鄉創業路
在外地打拼的遊子,應該都有這樣的一個夢想,等到錢存夠了就要回鄉開一間店,過著半退休的生活。這一個金山的小孩,也有相同的夢,所以他拿了百萬積蓄回老家創業,因為家裡務農,媽媽愛吃地瓜,他就興起了賣地瓜酥的念頭,沒想到這個起心動念,卻讓他吃盡苦頭,錢燒光了,女朋友跑了,該怎麼辦,我們來看看這個六年級男生的漫漫回家路。
店家資訊:
阿嬤ㄟ等路
電話:(02)2498-7474
地址:新北市金山區金包里街74號
(00:43:47)北投銅板潤餅 不是清明也排隊
這段20年前不被家長祝福的姊弟戀,20年後,兩人的感情依舊甜蜜,並且成功創業,在北投市場賣潤餅,賣得有聲有色,夫妻倆始終相信,只要相愛,就有足夠的力量克服阻力難關,創造屬於自己的幸福。
店家資訊:
阿泓潤餅
地址:台北市北投區新市街63號
電話:0926-236-826
(00:56:01)古早味華麗變身 創意冰品北投發燒
冰品甜湯店的老闆,分享他的成功之道,那就是不會就去學就去問,做什麼要像什麼,抱持這樣的態度,肯定有機會在業界拚出頭。
店家資訊:
水龜伯古早味
台北市北投區石牌路二段75巷8號
電話: 02 2827 4788
(01:04:25)巷弄手工饅頭飄香 年少輕狂從麵團重生
北投巷弄內的饅頭師傅,年少血氣方剛,打架打到入獄,五年的鐵窗歲月,他痛定思痛,認真學習一技 之長,出獄後再去上課精進,終於在麵團裡 ,找到人生的成就和幸福。
店家資訊:
鑽石師手作老麵饅頭專賣
店址:台北市北投區明德路331巷40號
(面對阿財鍋貼右邊巷子進來)
電話:0912080882
(01:13:06)堅持木蒸籠炊粿 老紅茶店飄散年糕香
北投有一家紅茶老店,老客人都知道,過年前,店裡就會有一年才出現一次的隱藏版美食~年糕,這個時候,店家都會把骨董木製蒸籠,搬出來炊蒸,堆得高高的,相當壯觀,雖然很重,做出的粿卻特別香,特別讓顧客留戀,每年都會追問老闆,「開始做粿了沒?」
店家資訊:
蔡元益紅茶
電話:台北市北投區新市街15號
地址:(02)2891-0602
地址:高雄市楠梓區清豐二路156號
電話:(07)353-8479
(01:21:43)道地山東味燒雞 家鄉手藝撐起家計
這一位堅強的女性,丈夫欠下賭債卡債,為了兩個小孩,離婚以後,他拿出家傳手藝,做燒雞、包餃子,獨自經營山東小館,終於在客人的肯定和朋友的鼓勵之下,慢慢建立自信,走出人生低潮。
店家資訊:
梅苑小館
地址:台北市北投區永興路一段30號
電話:(02)2895-0066
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
ettvtaiwan1001
●敬請鎖定!每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
帶您看平凡人的精采人生
https://bit.ly/2PwSDzs
#台灣1001個故事 #蔡依臻#巧味豬腳12號 #CP值 #總鋪師 #台灣味 #雙北推薦 #山園野菜餐廳 #陽明山 #美食 #金山 #懶人包 #美食懶人包 #溫泉懶人包 #旅遊懶人包 #早餐 #小吃 #隱藏版美食 #過年 #老店 #飲料 #滷味 #便當 #小菜 #豬腳 #豬蹄 #三層肉 #包筋豬腳 #魯肉飯 #蹄膀 #豆干 #鴨翅 #紅茶 #燒雞 #鱸魚 #白斬雞 #客家小炒 #金沙 #山蘇 #麻油雞湯 #野菜 #水蓮 #紅心地瓜酥 #牛肉麵 #毛蟹 #野菜
2 ماه پیش
در تاریخ 1403/03/23 منتشر شده
است.
11,941
بـار بازدید شده