Турецкая пахлава. Турецкие рецепты / Турция

6.6 هزار بار بازدید - 4 سال پیش - Домашняя турецкая пахлава. Готовит турецкая
Домашняя турецкая пахлава. Готовит турецкая женщина. Рецепт ниже под видео!
#турецкаяпахлава#рецептпахлавы #турецкаякухня #турецкийдесерт
Ингредиенты:
Для тесто:
Растительное масло (без запаха) - 1 стакан (200мл.)
Яйцо - 3 шт.
Молоко (теплое) -1 стакан (200мл.)
Уксус 5 % -1 ст.л.
Разрыхлитель тесто -1 п. (10гр)
Мука -  6 стаканов (+-)
Щепотка соли
Смешать все и замесить мягкое и не липнущее к рукам тесто. Накрыть с пищевой пленкой и оставить на 20 - 30 минут.
Для начинки:
Грецкие орехи - 2 стакана (можно любые)

Для сиропа:
Мерный стакан 200 мл.
Вода - 6 стаканов
Сахар -8 стаканов
Лимонный сок 1/2 лимона

Заливка:
Сливочное масло -100 гр.
Растительное масло - 200 мл.
(Место растительное масло, можно  использовать только сливочное  или маргарин для выпечки)
Для раскатки тесто:
Крахмал пшеничный или кукурузный
4 سال پیش در تاریخ 1398/12/28 منتشر شده است.
6,628 بـار بازدید شده
... بیشتر