평범한 어묵볶음은 그만! 어묵볶음 맛을 극대화 해주는 내주는 유부!

#어묵볶음 #유부 #반찬

재료
유부 12개, 어묵 4개, 양파 150g, 대파 100g, 청양고추 1개, 홍고추 1개
진간장 1스푼 반, 고추장 1스푼, 매실액 1스푼, 조청 1스푼, 맛술 1스푼
고춧가루 1스푼, 후춧가루 약간, 참기름 1스푼, 식용유 2스푼
다진마늘 반스푼, 통깨 1스푼

레시피
1. 유부, 어묵을 썰어주세요.
2. 끓는 물에 유부, 어묵을 헹궈서 건져주세요.
3. 유부, 어묵 물기를 짜주세요.
4. 양파, 대파, 고추를 썰어주세요.
5. 진간장 1스푼 반, 고추장 1스푼, 매실액 1스푼, 조청 1스푼, 맛술 1스푼, 고춧가루 1스푼, 후춧가루 약간, 참기름 1스푼 섞어 양념을 만들어주세요.
6. 팬에 식용유 2스푼 두르고 다진마늘 반스푼, 양파, 대파를 볶아주세요.
7. 어묵을 넣고 볶아주세요.
8. 양념을 부어서 중불로 볶아주세요.
9. 고추를 넣고 볶아주세요.
10. 마지막에 통깨 1스푼 뿌려주세요

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