왕초보도 하는 배추 겉절이, 액젓없이 깔끔한 맛

복잡한 과정이나 재료없이 간단히 만드는 배추 겉절이예요

재료:
배추 한통 겉잎 떼어내고 노란 부분만
쪽파 약간(생략가능)
양파 반개

김치양념:
고춧가루 4숟가락
소금 반 숟가락
다진마늘 반 숟가락
설탕 1숟가락(매실액 2숟가락)
통깨

배추는 소금과 물을 섞어 30분 정도 절입니다
양바 반개를 갈아 김치 양념을 넣고 섞어줍니다
잘 절여진 배추는 헹궈 물기를 빼고
쪽파와 양념을 넣어 잘 버무립니다
입맛에 맛게 소금,설탕의 양은 조절하세요

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