Tafel Itzehoe vor Problemen: Immer mehr Bedürftige, immer weniger Spenden

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Viele Tafeln schlagen Alarm, viele haben vorübergehende Aufnahmestopps und Wartelisten. Auch die Tafel in Itzehoe steht vor Problemen, denn auch in Schleswig-Holstein sind immer mehr Menschen auf ihre Hilfe angewiesen. Gleichzeitig geht die Spendenbereitschaft nach der Weihnachtszeit zurück. Dazu kommt, dass Supermärkte und Discounter immer mehr auf Nachhaltigkeit achten – an sich eine gute Sache – für die Tafeln bleiben aber weniger Lebensmittel über.

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