Bánh canh cua giò heo - Vietnamese udon noodle soup | Bếp Nhà Diễm |

Diễm chia sẻ cách nấu bánh canh của nhà Diễm. Bánh canh rất dễ ăn, hôm nào trời mát, mưa lạnh, nhà Diễm rất thích những món có nước súp, và bánh canh thường được chọn để nấu. Với cách nấu này, mình có thể dùng nước lèo để ăn bánh canh giò heo đơn giản, hoặc pha thêm phần nước hầm từ tôm khô và vỏ tôm để thành món bánh canh cua rất ngon. Nước lèo thơm, vị ngọt ngon từ tôm khô, tôm và thịt. Mời mọi người cùng vào bếp nấu món bánh canh này với Diễm nhé! - Công thức bánh canh: https://www.seevid.ir/fa/w/YhGUWkqS4dk - Công thức chả cá từ cá tươi: https://www.seevid.ir/fa/w/S9OORZrbI94 - Công thức chả cá Basa đông đá: https://www.seevid.ir/fa/w/wjvFZnAP-aM ✅ Nguyên liệu / Ingredients: 6 - 8 phần / bowls ▫ Nước lèo / Soup 3 lít nước / 3 liter water 1 chân giò heo / 1 pork hock 50g tôm khô / 50g dried skrimp 10 con tôm / 10 prawns 250g thịt cua / 250g crab meat 1 củ hành tây / 1 onion 2 củ hành tím / 2 shallots 12 tép tỏi / 12 cloves garlic 1 mc tiêu hạt / 1 tbsp whole pepper 5 mcf muối / 5 tsp salt 2 mcf đường phèn / 2 tsp rock sugar 3 mcf bột nêm gà / 3 tsp chicken powder 3 mc gạch tôm xào dầu / 3 tbsp crab paste 2 mc tinh bột bắp / 2 tbsp corn starch 3 mc nước / 3 tbsp water ▫️Nước chấm / Dipping sauce 2 trái ớt / 2 chili 1 mc đường / 1 tbsp sugar 2 mc nước mắm / 2 tbsp fish sauce 1/2 mc nước cốt chanh / 1/2 tbsp lime juice ▫Ăn kèm / Topping 1,2 kg bánh canh / 1,2kg udon noodle Chả cá / Fish cake Ngò / Cilantro Hành lá / Spring onion #diemnauy #banhcanhcuagioheo #vietnameseudonnoodlesoup --------------------------------------------------- ☘️ Danh mục các món ăn:    • Bếp nhà Diễm   ☘️ Danh mục bánh Âu:    • Món bánh Âu   ☘️ Danh mục bánh Á:    • Món bánh Á   ☘️ Các món giò chả:    • Giò Chả / Sausage - Bologna   ☘️ Các món Bún - Phở:    • Món Bún - Phở - Mì / Noodle Soup   __________________________________________ Video được đăng vào mỗi thứ 2- 4 - 6 hàng tuần vào lúc 21h Nauy. Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của mọi người! Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé! Link Facebook: https://www.facebook.com/diemnguyen2009 Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy