چرا باید هر روز صبحانه گردو بخوریم؟/خوردن گردو هر روز توصیه میشود

Dr Raha Parvaz
Dr Raha Parvaz
136 بار بازدید - 5 روز پیش - خواص گردو به عنوان یکی
خواص گردو به عنوان یکی از مغزها، بسیار قابل توجه بوده و اتفاقا در شکل و برنامه تغذیه ما ایرانی‌ها نیز جایگاه ویژه‌ای دارد. بسیاری از ما گردو را به عنوان یک گزینه سالم و مقوی در وعده صبحانه مصرف می‌کنیم.
از پوست و مو تا کبد و قلب، گردو یکی از مفیدترین خوراکی‌هایی است که ما می‌توانیم برای سلامت و زیبایی خود از آن استفاده کنیم. به همین دلیل، در ادامه با فایده های گردو آشنا می‌شویم.

۱. خواص گردو در بارداری

گردو به دلیل داشتن انواع ویتامین‌ها از جمله اسید فولیک، می‌تواند برای زنان باردار بسیار مفید باشد. همچنین گردو با داشتن محتوای چربی و پروتئین بالا می‌تواند یک خوراکی بسیار سالم و مقوی برای زنان در این دوره باشد. خواص گردو در زنان باردار تنها محدود به این‌ها نمی‌شود. گردو با داشتن فیبر باعث می‌شود زنان در دوران بارداری خود کمتر دچار یبوست شوند. بنابراین زنان نباید از فواید گردو در زمان بارداری غافل شوند. از این روی طبخ گردو پلو برای بانوان باردار به عنوان یک غذای مفید پیشنهاد شده است.

۲. خاصیت گردو برای کبد

شاید برخی تصور کنند چون گردو دارای چربی زیادی است خوراکی چندان سالمی برای کبد نباشد. اما مطالعات انجام شده، خواص مغز گردو برای کبد را اثبات کرده‌اند. گردو با داشتن آنتی‌اکسیدان و امگا۳ فراوان باعث پاکسازی کبد می‌شود و به بهبود عملکرد این ارگان حیاتی بدن کمک زیادی می‌کند. بنابراین افراد مبتلا به کبد چرب می‌توانند از خواص گردو برای کبد چرب بهرمند شوند. همچنین افرادی که دچار التهاب در کبد خود هستند نیز می‌توانند از این خوراکی سالم در برنامه غذایی خود استفاده کنند.
البته این فقط مغز گردو نیست که برای سلامت کبد اهمیت دارد. خواص برگ گردو برای کبد نیز سال‌ها است که اثبات شده است. مصرف عرق برگ گردو و جوشانده برگ گردو در صورتی که با مشورت افراد متخصص صورت بگیرد می‌تواند برای ناراحتی‌های کبدی مناسب باشد.

۳. فایده های گردو برای کودکان

گردو هرآنچه که کودک برای رشد به آن نیاز دارد را در خود دارد. انواع ویتامین‌ها، انواع مواد معدنی و همچنین وجود چربی‌های سالم و غیراشباع در گردو وجود دارد. همچنین محتوای کلسیم بالا در گردو بااهمیت‌ترین خواص گردو برای قد کودکان است. برای این که کودکان شما بهتر بتوانند گردو را میل کرده و از خواص عالی آن برخوردار شوند، می‌توانید با تهیه شیرینی گردویی در منزل، گردو را در قالب یک خوراکی خوشمزه و شیرین مزه به آن‌ها بدهید تا با میل بیشتری این ماده مغذی را نوش جان کنند.

۴. خواص گردو برای قلب و عروق
...........
5 روز پیش در تاریخ 1403/04/13 منتشر شده است.
136 بـار بازدید شده
... بیشتر