Schnelles Vollkornbrot
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11 سال پیش
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ZUTATEN:– 500 g Dinkelvollkornmehl– 1
ZUTATEN:
– 500 g Dinkelvollkornmehl
– 1 Tüte Trockenbackhefe
– 150 – 200 g Körner, z.B.: Leinsamen, Sesam, Hirse, Sonnenblumenkerne, Mohn, gepufftes Amaranth, Müsli, Kürbiskerne etc.
– 2 TL Meersalz
– 2 EL Apfelessig
– 500 ml Wasser
ZUBEREITUNG:
Alle Zutaten in einer großen Schüssel zu einer gleichmäßigen Masse vermengen, in eine, mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen (eventuell 1/2 – 1 Stunde gehen lassen) und 50 Minuten bei 200° C (Umluft) backen.
© 2013 Thomas Jonatowski-Salomonsen
– 500 g Dinkelvollkornmehl
– 1 Tüte Trockenbackhefe
– 150 – 200 g Körner, z.B.: Leinsamen, Sesam, Hirse, Sonnenblumenkerne, Mohn, gepufftes Amaranth, Müsli, Kürbiskerne etc.
– 2 TL Meersalz
– 2 EL Apfelessig
– 500 ml Wasser
ZUBEREITUNG:
Alle Zutaten in einer großen Schüssel zu einer gleichmäßigen Masse vermengen, in eine, mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen (eventuell 1/2 – 1 Stunde gehen lassen) und 50 Minuten bei 200° C (Umluft) backen.
© 2013 Thomas Jonatowski-Salomonsen
11 سال پیش
در تاریخ 1392/07/22 منتشر شده
است.
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