Τσουμούρ , Πρωινό όπως στον Πόντο , Ποντιακή Παραδοσιακή συνταγή

Σκουντουλίζ
Σκουντουλίζ
9.7 هزار بار بازدید - 3 سال پیش - Η γιαγιά μου απο την
Η γιαγιά μου απο την Σεβάστεια του Πόντου ,ετσι έφτιαχνε  το Τσουμούρ..Η άλλη γιαγιά μου απο την Χάρσερα Αργυρούπολης  του Πόντου , Το Τσουμούρ το φτιάχνανε εντελώς διαφορετικό..Βγαζανε το ψωμί απο τον φούρνο ,κι όπως ήτανε ζεστό το κόβανε στην μέση (οριζόντια), αφαιρούσαν την ψίχα απο το κέντρο του κάτω μέρος του ψωμιού  ,και έβαζαν φρέσκο αγελαδινο βούτυρο , και εριχναν μετά μέσα την ψίχα ,και έκλειναν με το πάνω μερος του ψωμιού..
3 سال پیش در تاریخ 1399/12/27 منتشر شده است.
9,792 بـار بازدید شده
... بیشتر