شيخ المحشي أبيض وشيخ المحشي أحمر | من أطيب ما أكلت!
1.1 میلیون بار بازدید -
3 سال پیش
-
شيخ المحشي أبيض وشيخ المحشي
شيخ المحشي أبيض وشيخ المحشي أحمر | من أطيب ما أكلت!
.
حشوة اللحم:
ثلثين لحم بقري
ثلث لحم ضان/غنم
بصل، ثوم، ملح، فلفل أسود (ونصف الحشوة بنضيف عليها سماق)
توابل المغشي:
مرق دجاج، ملعقتين كبار صلصة بندورة، عصير 3 حبات بندورة فريش
ملح وفلفل أسود فقط لا غير
توابل شيخ المحشي:
1 لتر لبن مالح وحامض، 3 ملاعق كبار زبادي حامض
البديل (1 لتر حليب مع 3 ملاعق كبار لبنة حامضة)
التوابل: ملح، فلفل أسود خشن، نعنع و ثوم
اختياري:
صنوبر مقلي في سمن بلدي
.
حشوة اللحم:
ثلثين لحم بقري
ثلث لحم ضان/غنم
بصل، ثوم، ملح، فلفل أسود (ونصف الحشوة بنضيف عليها سماق)
توابل المغشي:
مرق دجاج، ملعقتين كبار صلصة بندورة، عصير 3 حبات بندورة فريش
ملح وفلفل أسود فقط لا غير
توابل شيخ المحشي:
1 لتر لبن مالح وحامض، 3 ملاعق كبار زبادي حامض
البديل (1 لتر حليب مع 3 ملاعق كبار لبنة حامضة)
التوابل: ملح، فلفل أسود خشن، نعنع و ثوم
اختياري:
صنوبر مقلي في سمن بلدي
3 سال پیش
در تاریخ 1400/03/12 منتشر شده
است.
1,100,422
بـار بازدید شده