PUNTO X PUNTO LA MILANESA PERFECTA DE CHRIS PETERSEN - 1 chef 1 ingrediente
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پارسال
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Todos los puntos para hacer
Todos los puntos para hacer la milanesa perfecta!
En el día de hoy, tenemos un invitado especial en el canal de Paulina Cocina, el famoso chef Chris Petersen, quien ha aceptado nuestro reto de cocinar con un ingrediente principal. ¿Y cuál fue su elección? La carne, por supuesto, y no podía ser de otra manera en una receta que es tan clásica como las milanesas.
En este video, aprenderemos a cómo hacer milanesas de carne perfectas, en este caso de bife de chorizo. Chris nos enseña desde la inglesa (el huevo y bla), hasta el empanado, las podés hacer al horno pero acá hicimos milanesas fritas, como tiene que ser, con mucho limón , la gran milanesa argentina, elaborada con bife de chorizo. Además, Chris nos mostrará algunos trucos y consejos para que nuestras milanesas queden crujientes por fuera y jugosas por dentro.
Aprenderemos a seleccionar los cortes de carne adecuados, cómo empanizarlas correctamente, y los diferentes métodos de cocción para lograr el mejor resultado.
Si eres fanático de la comida argentina, o simplemente amas las milanesas, este video es para ti. ¡No te pierdas esta clase de cocina con Chris, y aprende cómo hacer las milanesas de carne perfectas en casa!
INSTAGRAM DE CHRIS: https://www.instagram.com/chrispeters...
MILANESAS DE CHRIS: https://pmilas.com.ar/
INGREDIENTES:
- bife de chorizo
- huevos (2 x milanesa)
- sal
- pimienta
- perejil
- mostaza
- ajos confitados
- pan rallado
📌VER MÁS VIDEOS COMO ESTE: La MILANESA PERFECTA: cómo hacer mila...
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👉 Mirá esta RECETA RELACIONADA: https://www.paulinacocina.net/como-ha...
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💁SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de YouTube. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. YouTube es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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در تاریخ 1402/01/13 منتشر شده
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