PROBÍOTICOS NATURALES para tu salud. COL FERMENTADA casera.
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3 سال پیش
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Probióticos naturales para tu salud.
Probióticos naturales para tu salud. Col fermentada casera.
Cómo hacer col fermentada casera. Receta paso a paso.
#colfermentadacasera #probíoticosnaturales #alimentosfermentados
La receta escrita en el blog; https://comosehace22.blogspot.com/202...
1º PASO
INGREDIENTES
Sal marina 2% del peso del repollo
Repollo
Bayas de eneldo
Botes esterilizados
2 º PASO SALMUERA
INGREDIENTES
3 cucharadas sal marina gruesa, por cada litro de agua
60 g de sal marina por litro de agua.
DEJAR FERMENTAR 4- 5 SEMANAS A TEMPERATURA AMBIENTE EN UN LUGAR OSCURO
PASO FINAL
Una vez listo para consumir y abierto, guardar en el frigorífico.
Si se guarda con el líquido de la fermentación aguanta 3 meses en el frigorífico.
Si se guarda la col escurrida en un bote tapado, dura 6 días en el frigorífico.
ERRORES COMUNES
Guardar en el frigorífico después de 3-7 días de tu envasado.
No usar un frasco que evite la entrada de oxígeno.
Si sale moho, no desechar la fermentación.
Cómo hacer col fermentada casera. Receta paso a paso.
#colfermentadacasera #probíoticosnaturales #alimentosfermentados
La receta escrita en el blog; https://comosehace22.blogspot.com/202...
1º PASO
INGREDIENTES
Sal marina 2% del peso del repollo
Repollo
Bayas de eneldo
Botes esterilizados
2 º PASO SALMUERA
INGREDIENTES
3 cucharadas sal marina gruesa, por cada litro de agua
60 g de sal marina por litro de agua.
DEJAR FERMENTAR 4- 5 SEMANAS A TEMPERATURA AMBIENTE EN UN LUGAR OSCURO
PASO FINAL
Una vez listo para consumir y abierto, guardar en el frigorífico.
Si se guarda con el líquido de la fermentación aguanta 3 meses en el frigorífico.
Si se guarda la col escurrida en un bote tapado, dura 6 días en el frigorífico.
ERRORES COMUNES
Guardar en el frigorífico después de 3-7 días de tu envasado.
No usar un frasco que evite la entrada de oxígeno.
Si sale moho, no desechar la fermentación.
3 سال پیش
در تاریخ 1400/11/20 منتشر شده
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