CALDO de POLLO en CHILE GUAJILLO/CALDO de POLLO en CHILE ROJO/SENCILLO PERO RICO

#CaldoDePolloEnChileGuajillo
#CaldoDePolloEnChileRojo

INGREDIENTES:

10 pzs d pollo
10 chiles guajillos
2 tomates verdes
chile d árbol al gusto
4 dientes d ajo grandes
1/4 d cebolla (de una cebolla chica)
1 cucharada d comino entero
Sal al gusto
Consomé  d pollo (OPCIONAL)
4 lts d agua para cocinar el pollo
3-4 ramas d epazote

EXTRA:

1 tz d agua para licuar los chiles

OPCIONAL:

Cilantro picado
Cebolla picada
Limones
Arroz
Tortillas

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