🥑🥖 AVOCADO TOAST...il BRUNCH PERFETTO😋💚 #Shorts
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3 ماه پیش
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Avocado toast con uovo in
Avocado toast con uovo in camicia: questo sì che è il brunch dei sogni!😍 Ce lo prepara @khalidelmahi 💚
*Ingredienti:*
2 avocado maturi
Succo di 1 limone
Mezza cipolla, tritata
1 pomodoro, senza polpa e tagliato a dadini
Sale e pepe q.b.
3 fette di pane
Olio extravergine d'oliva
Burro
3 uova
2 cucchiai di aceto
*Procedimento:*
1. *Preparazione dell'avocado:*
Schiaccia gli avocado con il succo di limone.
Aggiungi la cipolla tritata, il pomodoro a dadini, sale e pepe. Mescola bene e metti da parte.
2. *Preparazione del pane:*
Preriscalda il forno a 180°C.
Metti le fette di pane su una teglia, condisci con un filo d'olio e tosta per circa 10 minuti, finché non sono dorate.
3. *Preparazione delle uova:*
Porta a ebollizione una pentola d'acqua e aggiungi 2 cucchiai di aceto.
Riduci la temperatura dell'acqua a circa 75°C (l'acqua non deve bollire).
Rompi un uovo in una ciotolina e versalo delicatamente nell'acqua.
Cuoci per circa 3 minuti, poi scolalo e ripeti con le altre uova.
4. *Assemblaggio:*
Spalma uno strato di burro su ogni fetta di pane tostato.
Aggiungi un generoso strato di insalata di avocado.
Poni un uovo bollito su ciascuna fetta.
Condisci con sale, peperoncino e un filo di olio extravergine d'oliva.
#giallozafferano #ricette #food #gz #recipe #cooking #delicious #cucinaitaliana #sogood #italianfood #avocado #avocadotoast
*Ingredienti:*
2 avocado maturi
Succo di 1 limone
Mezza cipolla, tritata
1 pomodoro, senza polpa e tagliato a dadini
Sale e pepe q.b.
3 fette di pane
Olio extravergine d'oliva
Burro
3 uova
2 cucchiai di aceto
*Procedimento:*
1. *Preparazione dell'avocado:*
Schiaccia gli avocado con il succo di limone.
Aggiungi la cipolla tritata, il pomodoro a dadini, sale e pepe. Mescola bene e metti da parte.
2. *Preparazione del pane:*
Preriscalda il forno a 180°C.
Metti le fette di pane su una teglia, condisci con un filo d'olio e tosta per circa 10 minuti, finché non sono dorate.
3. *Preparazione delle uova:*
Porta a ebollizione una pentola d'acqua e aggiungi 2 cucchiai di aceto.
Riduci la temperatura dell'acqua a circa 75°C (l'acqua non deve bollire).
Rompi un uovo in una ciotolina e versalo delicatamente nell'acqua.
Cuoci per circa 3 minuti, poi scolalo e ripeti con le altre uova.
4. *Assemblaggio:*
Spalma uno strato di burro su ogni fetta di pane tostato.
Aggiungi un generoso strato di insalata di avocado.
Poni un uovo bollito su ciascuna fetta.
Condisci con sale, peperoncino e un filo di olio extravergine d'oliva.
#giallozafferano #ricette #food #gz #recipe #cooking #delicious #cucinaitaliana #sogood #italianfood #avocado #avocadotoast
3 ماه پیش
در تاریخ 1403/04/13 منتشر شده
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