Himmlische Eisenbahner Plätzchen | Weihnachtsbäckerei | Rezept-Video von Sugarprincess
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5 سال پیش
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Diese hübschen Eisenbahner Plätzchen aus
Diese hübschen Eisenbahner Plätzchen aus knusprigem Mürbeteig, süßer Makronenmasse und leckerer Himbeermarmelade sind ein Hingucker auf eurem Plätzchenteller. Das Rezept für diese raffinierten Plätzchen habe ich von der lieben Ingrid aus der Facebook-Gruppe Weihnachtsbäckerei. Danke dafür - ein tolles Rezept!
Das Rezept zum Nachlesen und zum Ausdrucken findet ihr wie immer bei mir auf dem Blog: sugarprincess-juschka.blogspot.com/2019/11/eisenba…
Zutaten für die Eisenbahner-Plätzchen:
Für den Mürbeteig:
250 g Mehl
125 g Butter
50 g Zucker
2 Eigelb (Gr. M)
1 EL Milch
1 Prise Salz
etwas Vanille-Aroma (optional)
Für die Makronenmasse:
380 g Marzipan-Rohmasse
40 g Butter
50 g Zucker
3 Eiweiß (Gr. M)
Zum Füllen:
300 g rote Marmelade ohne Kerne (Himbeere, Dreifrucht oder Johannisbeere)
Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen.
Wenn ihr Fragen haben solltet, stellt sie mir einfach in den Kommentaren!
Süße Grüße,
Eure Yushka - Sugarprincess
#eisenbahnerplätzchen #eisenbahner #weihnachtsbäckerei
Rezept-Inspiration: Eisenbahner-Plätzchen von Ingrid Demir: www.facebook.com/groups/378891465524384/permalink/…
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Viel Spaß beim Nachbacken!
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P.S.: Zeigt mir eure Torten auf Facebook und Instagram mit dem Hashtag #sugarprincessy! Ich freue mich auf eure Fotos!
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Meine Backhelfer:
Kitchen Aid in Liebesapfelrot: amzn.to/2oMsDDp*
Kitchen Aid in Seidenpink - Vorteilsset (mega toll!!!): amzn.to/2Dbrmh5*
Springform mit 26 cm Durchmesser: amzn.to/2WgoWVp*
Tortenmesser: amzn.to/2WCyL0d
Tortenplatte: amzn.to/2TVTjUr*
Tortendrehplatte: amzn.to/2CIBUnR*
Spritztülle Wilton 1 A (große Lochtülle): amzn.to/2WGyWb1*
Spritztülle Wilton 8B (große offene Sterntülle): amzn.to/2WzekkL*
Spritztülle 1M (Sterntülle) (3-er Set Tüllen - lohnt sich): amzn.to/2HAuCX6*
Spritzbeutel: amzn.to/2TmHPnL*
kleine Winkelpalette: amzn.to/2WbgVkC*
Teigkarte: amzn.to/2TQfPhJ*
Tortenretter: amzn.to/2Tql9Dl*
Tortenring: amzn.to/2CtmoM7*
Tortenmesser inklusive Heber: amzn.to/2XQIxMO* (das ist nicht genau das, was ich habe, aber meins habe ich leider nicht mehr gefunden)
Silikon-Teigschaber-Set in rosé: amzn.to/2xubfYP
Silikon-Teigschaber-Set in rot: amzn.to/2JeC3To
Mein Equipment:
Kamera: Canon Legria HF G 40: amzn.to/2CXzAqe*
Ton: Rode Filmmaker Kit: amzn.to/2oRCR5w*
Licht: Softbox Set Neewer: amzn.to/2oQmYMi*
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5 سال پیش
در تاریخ 1398/09/03 منتشر شده
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