【ヘルシー！】柑橘ピール(オレンジピール)のレシピ・作り方

柑橘の皮を使った柑橘ピールの作り方です。
オレンジ、ゆず、甘夏、ポンカンなどで作るヘルシーおやつです。

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撮影に一年以上かけ、季節に合わせた料理をはじめ、
日々の暮らしをご紹介しています。
わが家のレシピもたくさん掲載しています。
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「榎本美沙の料理教室」
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●柑橘ピール
■材料(作りやすい量)
柑橘(オレンジ、甘夏、河内晩柑など/国産無農薬がおすすめ) 3〜4個
グラニュー糖 適量

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「榎本美沙の季節料理」
料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。
こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
"発酵食品"と"旬の野菜"と、それからMr.Childrenが好きです。
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●著書

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発酵食品を使った体にうれしいつくりおき本、
〈少量〉で〈シンプル〉〈気軽〉に作れるがテーマです。
わが家でも定番の「野菜たっぷり発酵つくりおき」、
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