Les bienfaits de la carotte - Top 5 Astuces (ToutPratique)

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Les bienfaits de la carotte
Les carottes sont surtout intéressantes par leur richesse exceptionnelle en carotènes.

Les carotènes
Le bêta carotène (BC) est un pigment végétal rouge orangé se transformant en vitamine A dans l’organisme.

Il est abondant dans les fruits jaune-orange ou colorée comme la pastèque, les légumes verts à feuilles et surtout dans les carottes.

La teneur diminue dans les végétaux exposés à la lumière ou la chaleur, et donc à la cuisson.Cuites, les carottes, par exemple, perdent 15 à 30% en bêta-carotène.

Les carottes foncés contiendraient 2 fois plus de bêta-carotène que les carottes orange, tandis que les jaunes en contiendraient très peu et les blanches, pas du tout.

C’est grâce à la présence en bêta-carotène que les carottes possèdent tant de vertus.

La carotte aliment santé peu calorique
100 g de carotte apporte seulement 33 calories.

La carotte riche en vitamine A

25 g de carotte par jour suffisent pour apporter plus de la moitié de nos besoins en vitamine A.

Manger des carottes et boire du jus de carotte
permet de :
- Prévenir les maladies cardiovasculaires
Parce que la carotte contient des fibres solubles, reconnus pour réduire le cholestérol et prévenir le processus d’athérosclérose

- Se protéger de certains cancers
Risque de cancer de la prostate, qui sont en surpoids, risque du cancer du côlon des consommateurs réguliers d’alcool

- Améliorer certaines affections des yeux
Liées au vieillissement, comme la dégénérescence de la rétine.

- Stimuler les défenses immunitaires
Et surtout celles des personnes âgées

- Eliminer l’acide urique de l’organisme.
La carotte  est donc recommandée contre les rhumatismes, l’arthrite, la goutte.

- Agir sur le transit intestinal
La carotte combat la constipation comme la diarrhée.

Riche en fibres, composées en majorité de pectine et de cellulose, relance le transit.

Ajoutez la carotte à votre alimentation jusqu'à amélioration des symptômes.

- Ralentir le vieillissement
Riche en caroténoïdes s’opposent aux radicaux libres de l’organisme ce qui ralentit le vieillissement ou provitamine A, la carotte a un effet antioxydant qui ralentit le vieillissement des cellules cutanées.

- Servir de coupe-faim
Croquez 1 ou 2 carottes ½ heure avant et entre les repas et vous n’aurez plus faim.

- Lutter contre l’anémie
En cas d’anémie simple, la carotte stimule la production de globules rouges.

- Soigner les aphtes
Cette ancienne astuce de grand-mère consiste à appliquer un coton-tige imprégné d’une infusion de fanes de carotte.

Recette de l’infusion de fanes de carotte
Dans une tasse versez de l’eau bouillante sur une poignée de fanes, préalablement lavées.

Laissez infuser une dizaine de minutes.

Cette infusion peut être efficace en cataplasme en cas d’engelures ou de gerçures.

En cas de furoncles, dartres et brûlures,
On peut appliquer de la carotte râpée finement sur les lésions.

Acheter des carottes
Achetez des carottes fermes aux fanes vertes et fraîches.

Conserver les carottes
La carotte se conserve idéalement au réfrigérateur, à condition de couper les fanes.

Le jus de carotte
Particulièrement riche en vitamine B, le jus de carotte contribue entre autre à la création des globules rouges de votre organisme, à la production d’hormones et participe aussi à la réparation des tissus.

Boire un verre de jus de carottes le matin contribue à désintoxiquer son organisme,  régularisez son transit et protéger son estomac d’aigreurs d’estomac.

- En cas de bronchite et de toux
Le jus de carottes crues a des propriétés expectorantes.

Les carottes pour la beauté de la peau
Riches en carotènes, les carottes sont bénéfiques pour la peau, la protège et diminue également sa sensibilité aux coups de soleil.

Attention toutefois à ne pas manger trop de carottes !
Une consommation excessive risquerait de vous donner  un teint beaucoup trop rouge.  

Masque à la carotte
Pour avoir un visage au teint éclatant.
Râpez une demi-carotte crue le plus finement possible de façon à obtenir une purée.

Ajoutez à cette purée un peu de yaourt.

Appliquez sur le visage pendant 15 min.

Rincez abondamment.

L’huile de carotte pour la peau
L’huile de carotte, ce concentré très puissant de Béta carotène et de provitamine A,  en plus de protéger la peau contre les agressions, nous donne un joli teint hâlé naturel.

Oubliez le fond de teint !

Remplacez votre crème pour le corps et visage par cette huile !

Après la douche, massez-vous de la tête aux pieds avec l’huile de carotte, après l’avoir chauffée dans nos mains.

Dès l’application, la coloration discrètement orangée de l’huile donnera à votre peau un effet bonne mine sans compter que l’huile de carotte retarde le vieillissement de la peau tout en la satinant.

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5 سال پیش در تاریخ 1398/06/12 منتشر شده است.
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