Comment faire des cupcakes parfaits / وصفة كاب كيك غير كل الوصفات ادخلي و اكتشفي بنفسك
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7 سال پیش
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Une recette simple pour des
Une recette simple pour des vrais cupcakes
Préparez des cupcakes au chocolat et à la vanille à partir de la même recette. Résultat : moins de vaisselle, moins de travail, mais deux fois plus de plaisir et une consistance absolument parfaite. Ces cupcakes deux-en-un plairont à toute la famille
Ingrédients
Proportions pour: 18 cupcakes
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
2 cuillère à soupe d'eau
400 g de sucre en poudre
220 g de beurre à température ambiante
4 œufs
2 cuillères à café d'extrait de vanille
400 g de farine
1 sachet de levure chimique
150 ml de lait
Méthode de préparation
Préparation : 20minutes › Cuisson : 20minutes › Prêt en :40minutes
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Chemiser un moule à muffins avec du beurre et de la farine ou avec des caissettes en papier.
Mélanger le chocolat en poudre et l'eau jusqu'à obtenir une pâte homogène. Réserver.
Dans une jatte, travailler le sucre et le beurre en crème. Incorporer les oeufs, un à la fois, puis l'arôme de vanille.
Mélanger dans un saladier la farine et la levure chimique et incorporer au mélange de beurre en deux fois. Ajouter graduellement le lait jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Verser la moitié de l'appareil dans un autre saladier et ajouter le mélange de chocolate jusqu'à obtention d'une consistance homogène. Verser l'appareil dans le moule préparé, en le remplissant aux 3/4. Faire de même avec l'appareil à la vanille.
Enfourner pendant 20 à 25 minutes. Vérifier que les cupcakes sont cuits en les touchant : ils doivent être moelleux et rebondis. Laisser refroidir complètement sur une grille avant de les recouvrir de votre nappage préféré.
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7 سال پیش
در تاریخ 1396/05/13 منتشر شده
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