Видео рецепт блюда: чебуреки с говяжьим фаршем

Приветствую вас друзья!
Впервые готовил чебуреки. Результат превзошел ожидания, поэтому делюсь с вами видеорецептом!

Что нам понадобится 📝:
1️⃣ Теплая вода - 1 стакан
2️⃣ Сахар - 1 ч.л
3️⃣ Соль - 2-3 щепотки
4️⃣ Просеянная мука - 3 стакана
5️⃣ Растительное масло - 6 ст.л
6️⃣ Водка - 1 ч.л
7️⃣ Лук - 3 шт.
8️⃣ Смесь перцев
9️⃣ Фарш - 400 г.
🔟 Масло для жарки

Коротко о приготовлении:
1. В теплой воде растворяем соль и сахар
2. Смешиваем муку, воду, масло и водку
3. Делаем тесто, оставляем на полчаса в пакете или плёнке
4. Мелко нарезать лук.
5. Размять лук с солью и специями по вкусу
6. Смешиваем лук, с фаршем
7. Подготавливаем заготовки из теста и раскатываем
8. Выкладываем примерно столовую ложку фарша, формируем чебуреки, придавливаем края пальцами или вилкой.
9. В раскалённое масло, выкладываем чебуреки, убавляем огонь до среднего.
10. Обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны, до появления золотистой корочки.

Всё готово, приятного аппетита!

• #howto_style
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #