빵집보다 더 맛있는 소세지 피자빵 만들기 / Pizza bread recipe

안녕하세요 곰꼬끄입니다!

오늘은 맛있는 피자빵을 만들었어요 :)
홈베이킹이라 원하는 만큼 토핑을 듬뿍 올려서인지 밖에서 파는 피자빵보다 더 맛있답니다 ㅎㅎ 빵 부분만 먹어도 담백하면서 부드러웠어요!

반죽 성형하는 부분은 처음하시면 조금 어렵게 느껴지실 수 있는데 두 번, 세 번 반복하시다보면 금방 익히실거에요!

영상 시청 중 궁금하신 점이 있으시면 언제든 댓글 남겨주시고,
오늘도 시청해 주셔서 감사합니다! 늘 행복하시길 바래요 ♥



* 재료 (8ea)
따뜻한 물 50g warm water
따뜻한 우유 100g warm milk
달걀 50g egg
드라이 이스트 5g dry yeast
설탕 35g sugar
소금 4g salt
강력분 320g strong flour
무염버터 50g unsalted butter  

소세지 8ea sausages
양파 150g onion
옥수수콘 110g corn
마요네즈 40g mayonnaise
모짜렐라 치즈 150g mozzarella cheese

케첩 ketchup
마요네즈 mayonnaise
파슬리 parsley




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사용한 오븐 : 위즈웰 프리미엄 컨벡션오븐 GL-48N


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