ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ БУЛОЧЕК СИННАБОН ✰ НЕЖНЫЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ ✰ ТЕСТО КАК ПУХ

Мадина Кодири
Мадина Кодири
1 هزار بار بازدید - 3 سال پیش - Нежные булочки «Синнабон». Очень рекомендую
Нежные булочки «Синнабон». Очень рекомендую приготовить эти воздушные булочки с ароматом корицы и нежным сливочным кремом. Это очень вкусно! Нам понадобится:

Булочки «Синнабон»

Тесто:
Молоко - 200мл
Сахар - 75г
Дрожжи - 7г
Яйца - 2шт
Сливочное масло - 75г
Соль - ½ ч.л.
Мука - 550г

Начинка:
Сливочное масло - 60г
Тростниковый сахар - 150г
Корица - 15г

Помадка:
Сливочный или творожный сыр - 150г
Сахарная пудра - 50г
Сливки 35% - 50г

В миске соединить тёплое молоко, сахар и дрожжи, перемешать и оставить на 10 минут. Добавить яйца, растопленное (не горячее) сливочное масло и соль, всё ещё раз перемешать. Просеять муку и замесить не липнущее к рукам тесто (вымешивать примерно 10 минут). Накрыть пищевой плёнкой и убрать в тёплое место на 1,5 часа.
Подошедшее тесто раскатать в прямоугольник, смазать размягченным сливочным маслом. Посыпать смесью тростникового сахара и корицы и свернуть в рулет. Нарезать на 12 равных частей, выложить в форму (размер 30х20см), дать расстояться 40 минут.
Выпекать при 190С примерно 20 минут.
Для помадки соединить сливочный сыр, сахарную пудру и сливки, перемешать до однородной массы.
Достать булочки из духовки, дать немного остыть (примерно 10 минут), затем смазать помадкой.
Приятного аппетита!

#синнабоны #булочкискорицей #cinnabon

Я в ТикТок: https://vm.tiktok.com/ZMeDWtWfD/
Я в Инстаграм: Instagram: madina_kodiri

Не забудьте подписаться чтобы не пропустить новые рецепты! ❤️
3 سال پیش در تاریخ 1400/09/16 منتشر شده است.
1,012 بـار بازدید شده
... بیشتر