عجين لمحاجب شخشوخة مسمن ملوي و كل العجائن التقليديةبدون دلك💪🏻بدون عجن و بدون تعب بكبسة زر فقط🤫

Sabah kitchen
Sabah kitchen
84.7 هزار بار بازدید - 3 سال پیش - 🔸السلام عليكم⁦👋🏻⁩🔸اذا كنت اول مرة
🔸السلام عليكم⁦👋🏻⁩
🔸اذا كنت اول مرة تدخل القناة لا تنسى الاشتراك في القناة و⁦
👍🏻⁩ لا تنسى تفعيل ال🔔 ليصلك كل جديد

🔹 رابط فيديو المحاجب:محاجب من أروع ما يكون👌🏻/عجينة بدون دل...
🔹 رابط فيديو البريوش:بريوش يومي🍞🥐 إقتصادي بدون دلك هش طري😋...

🔸 المقادير:
..................
🔸كوب قياس=240مل الى250مل
🔸كل مقادير الماء و الفرينة(طحين ابيض)و السميد الرقيق (le semoule fine) متساوية في كل من المحاجب أو الشخشوخة او المسمن او المورقة او الملوي  الاختلاف يكون في باقي المقادير من سكر و ملح و خميرة سأعطي المقادير باكواب القياس و الغرامات و الكيلة لكم اختيار المكيال المناسب

🔸🔸 باكواب القياس:
....................................
🔹4 اكواب قياس سميد دقيق
🔹3 اكواب قياس ماء دافئ
🔹2 أكواب قياس فرينة (طحين ابيض)
🔹نصف م ك ملح
🔹نصف م ص سكر

🔸🔸بالكيلات:
........................
🔹2 كيلات سميد رقيق
🔹كيلة و نصف ماء دافئ
🔹كيلة فرينة
🔹نصف م ك ملح
🔹نصف م ص سكر

🔸🔸بالغرامات:
..........................
🔹650غ سميد رقيق
🔹720 مل ماء دافئ
🔹550غ فرينة
🔹نصف م ك ملح
🔹نصف م ص سكر
.
🔸 ورق الشخشوخة:نفس مقادير المحاجب
🔸 المورقة و الملوي:نفس المقادير  الماء و السميد و الفرينة نغير في :
م ك غير مملوءة سكر
نصف م ص ملح
قرصة صغيرة جدا من خميرة الخبز
م ص من الخميرة الكيميائية تخلط مع الزيت الذي يستعمل لبسط العجين

En français :
tasses à mesurer :
4 tasses de semoule fine 3 tasses à mesurer d'eau tiède 2 tasses de farine (farine blanche) Une demi cuillère à soupe de sel Une demi cuillère à café de sucre
Ingrédients en grammes  : 650g de semoule fine 550 ml d'eau tiède 250g de pois chiche Une demi cuillère à soupe de sel Une demi cuillère à café de sucre

In English :
measuring cups: 4 cups of fine semolina 3 measuring cups of lukewarm water 2 cups of flour (white flour) Half a tablespoon of salt Half a teaspoon of sugar Ingredients in grams: 650g of fine semolina 550ml of lukewarm water 250g of chickpeas Half a tablespoon of salt Half a teaspoon of sugar




✅لمتابعتي على انستغرام:"Instagram: aylrhmn169"
✅ الاشتراك في قناتي على اليوتيوب اضغط على الرابط التالي:https://m.youtube.com/channel/UCTOlp8...
...............................
.
.
.
.
.
.
.
اذا أعجبك الفيديو لا تنسى الاشتراك في قناتي على اليوتيوب:"Sabah Kitchen" و شكرا⁦👋🏻⁩⁦👍🏻⁩
3 سال پیش در تاریخ 1399/11/08 منتشر شده است.
84,743 بـار بازدید شده
... بیشتر