La Prof. Rasio a Uno Mattina: alla scoperta delle uova

Le uova fanno bene a tutte le età! Ma quante ne possiamo mangiare alla settimana e quali sono le proprietà nutritive? Quali scegliere al supermercato e come abbinarle a tavola?

Lo spiega a Uno Mattina - Rai1 la Prof.ssa Debora Rasio, nutrizionista, specialista in Oncologia e Direttrice del Master di II livello in Medicina Integrata all'Università Telematica San Raffaele Roma.